過去に幾度かブログで触れている「牛乳パン」。

今回は、２年半ぶりです（前回はこちら）。

今回は、ホ・ン・ト、久しぶりの「食感」に遭遇しました。

それがこちらの牛乳パン（↓）。

パッケージは、信州（各地のパン屋さんの）・ド・定番のイラストが描かれています。

こちらは、塩尻市の「ブーランジェリーナカムラ」さんの牛乳パン。

食べる前に身体測定（↓）。

１０ｃｍ＊１８ｃｍ＊６．５ｃｍ、重量２５０ｇ。

流石に小松パンさんの牛乳パンにはそのボリュームは及びませんが（こちら参照）、パン生地のフッカフカ具合たるや、手に持つとその自重で指型ができるくらいです。
ガブッといきましょう。
「ジャリッ！」
嗚呼、このジャリジャリ感。
懐かしゅうございます。
ミルククリームの中にある「砂糖」の存在感。
原材料欄を見てみましょう（↓）。

小麦粉の次に記されている「砂糖」。
昔の牛乳パンを知っている高齢者（私も含む）にとっては、この「ジャリジャリ」感があってこそ、真の牛乳パン！－－－という記憶が呼び覚まされるのでした。

－－－

今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。