先日お客様からいただいた丸なす。

(最近の放送内容はネタ不足感が明らかな)「ヒミツのケンミンSHOW」で以前、紹介されていた群馬県太田市の「なすの蒲焼き重」を思い出し、クックパッドをチェック。

80品目以上も出てきた中で、とりあえずこれで作ってみることにしました。

目分量でけっこういいかげんにフライパンで蒸し焼き。

はい、できあがり(↓)、

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「う~ん、たれがいまいち(´・ω・`)。」

やっぱりタレだけはプロのものを使ったほうがいいのかも・・・・・・・。


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今日の南アルプス(↓11:00撮影)。

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cf(↓8月25日17:50)

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