この季節、朝のウォーキングコースにあるお宅で、柿すだれが吊されていました（↓２年前も、３年前にも同様のことを書いてます）。
ここまで仕上げるのに要した労力たるや、さぞかし大変だったであろうと、推察いたします。
特に、柿の皮むき。
で、
今はそれ用に特化した皮むき器が販売されています（地元では、こーゆーのは周知のことではあるんですが）。
たとえば、これ。
製品名「両タン（KSP-6)」 お値段、７９８０００円
上位機種の、これ。
製品名「 Ｑちゃん（ＫＲＱ－Ｈ３）」 お値段、１７５９０００円
メーカー変わって、こちら。
世界一の処理能力（１５００個／時間）を誇る！－－－のだそうな。
お値段、１７９８０００円
リンゴの木の消毒用SS（スピードスプレイ）にも驚いたけれど、柿の皮むき器（それ以外の機能はない！！！）がクルマ１台分とは。
それでも柿農家は、ほぼ１００％持っているのだとか（(・0・)）。
出荷するためには「品質管理」上、そーしなければだめらしい（昔ながらの方法ではOUT！）。
さらに、
「品質管理」上、柿すだれによる乾燥も、だめ。
上得意様（柿農家）にご購入いただく次なる商品は、柿だけのための「燻蒸・乾燥庫」でしょうね、きっと。
（そーすると、「柿すだれ」がなくなっちゃう。自家消費の分だけでも、これだけは続けてほしいものです。）
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今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。今日も快晴なり。
今朝、６：４３撮影（↓）。今日も下界は霧の中。
今朝の９：１８撮影（↓）。まだ下界は霧の中。
今日のストームグラス（↓）。
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