この前、佐久（実家があります）へ行ったときのこと。
「これ、いただきもので箱は開封しちゃったけど、個別包装になってるから、持っていきなさい。美味しいから。」
と、貰ってきました（↓）。
おおお～、浅草今半のじゃん（ちょっと上気）。
他にも「牛肉しいたけ」「牛肉れんこん」の佃煮。
開封してお皿へ（↓）。
華麗、いやもとい加齢とともに、地味ぃ～～～～～な滋味ある食材が以前よりも好きになってきました（食べ物の好き嫌い、特に嫌いなものはなし）。
醤油と砂糖とショウガというシンプルな味付けだけど、「美味しゅうございました（岸朝子ふう）。」
そういえば、
この前、秘密のケンミンSHOWの大阪特集で取り上げていた「大阪のすき焼き」。
ゲストが９割以上大阪出身で、その中の一人（誰だったのかは、失念）が、
「東京ですき焼き食べるというので、今半に連れて行ってもらったんです。そしたらお肉の後にわりしたを入れて煮るんですよぉ。そりゃもうびっくりしました。」
おいおい、(゜д゜)びっくりしたのは、テレビを見ていた私（を含む）大阪すき焼き文化圏以外の視聴者だと思うぞ。
「すき焼きなんやから、はじめに『焼く』のあたりまえやろ！」
とは大阪人のお言葉。
まぁ～、それも仰るとおりではありますね。
シンプルに牛肉の上へ砂糖と醤油をのせ、すき焼き鍋で、まず「焼く」。
このときは一家のオトンが大張りきり、というのが可笑しゅうございました。
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今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。雪が降っています、何も見えません。
今日のストームグラス（↓）。こんな天気なのに昨日より結晶は落ち着いています。
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