昨晩の「秘密のケンミンSHOW極 全国絶品味噌フェス！」。
過去の放送回の映像を編集して、「味噌」味のご当地グルメをランキング形式で紹介した内容でした。
で、
そのランキングでは、なんと（↓）、
「五平餅」が長野県代表として第２位にランクイン。
（でもね、この根拠ってなぁ～～んにも示されていません。）
広い長野県なので、ちゃんと（↓）こーゆー断り書きもあって、
過去の放送回の映像を編集して、「味噌」味のご当地グルメをランキング形式で紹介した内容でした。
で、
そのランキングでは、なんと（↓）、
（でもね、この根拠ってなぁ～～んにも示されていません。）
広い長野県なので、ちゃんと（↓）こーゆー断り書きもあって、
伊那谷各地を取材されたようです。
ただ、これをみた岐阜県東濃地方の人は、オモシロくなかったかもしれません。
「五平餅を全国区にしたのは、朝ドラ『半分青い。』で、その舞台はウチの方だから！」－－－って。
峠を越えた愛知県豊田市（の稲武や足助）でもご当地グルメとして五平餅をプッシュしているので、「おいおい！」って、思っているかもしれません。
でもね、
今回は「絶品味噌フェス」ですから、五平餅に用いる味噌、そう【信州味噌】というアドバンテージがあったからこそ、上記のような扱いになったものと思われます。
伊那谷各地の取材では、下條村のこちら（↓）とか、
ただ、これをみた岐阜県東濃地方の人は、オモシロくなかったかもしれません。
「五平餅を全国区にしたのは、朝ドラ『半分青い。』で、その舞台はウチの方だから！」－－－って。
峠を越えた愛知県豊田市（の稲武や足助）でもご当地グルメとして五平餅をプッシュしているので、「おいおい！」って、思っているかもしれません。
でもね、
今回は「絶品味噌フェス」ですから、五平餅に用いる味噌、そう【信州味噌】というアドバンテージがあったからこそ、上記のような扱いになったものと思われます。
伊那谷各地の取材では、下條村のこちら（↓）とか、
伊那市の「蔵の宿みらい塾」とか、根羽村の片桐さん宅（↓）の食卓とか。
あたしゃ、知りませんでしたゼ。こーゆーふーに２種類あったなんて。
五平餅って【くるみ＋味噌＋山椒】がセットになっているものだと思っていたモンで(＿ ＿)。
【山椒＋味噌】と【くるみ＋醤油】の組み合わせか。
番組では、家庭で出来る簡単レシピも紹介されていました。
○用意するもの
・くるみ１２０ｇ
・信州味噌１００ｇ
・三温糖６０ｇ
・みりん大さじ３
①これをよく混ぜる。
②ごはん２合を「半殺し」にする。
③割り箸を割らずに②に挿して、①を塗る。
④フライパンで焼く。
囲炉裏端でこーゆーふーに（↓）焼ければいいけど、フライパンでもじゅうぶんです（やったことないけど）。
GYAO!で、2021年5月27日(木) 20:59まで視聴可能。
－－－
今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。終日、雨。
五平餅って【くるみ＋味噌＋山椒】がセットになっているものだと思っていたモンで(＿ ＿)。
【山椒＋味噌】と【くるみ＋醤油】の組み合わせか。
番組では、家庭で出来る簡単レシピも紹介されていました。
○用意するもの
・くるみ１２０ｇ
・信州味噌１００ｇ
・三温糖６０ｇ
・みりん大さじ３
①これをよく混ぜる。
②ごはん２合を「半殺し」にする。
③割り箸を割らずに②に挿して、①を塗る。
④フライパンで焼く。
囲炉裏端でこーゆーふーに（↓）焼ければいいけど、フライパンでもじゅうぶんです（やったことないけど）。
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今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。終日、雨。
今日のストームグラス（↓）。
