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看板、再設置。
この日のブログで記していた「看板」。
開店当初の位置から先日までは玄関前へ持ってきておりました。
アレコレと思い巡らし（いちばんいいのはプロに任せることですが、それ以外のDIYでできる範囲で）、こんなふーにアプローチ坂へ置いてみました（↓）。
開店当初の位置から先日までは玄関前へ持ってきておりました。
アレコレと思い巡らし（いちばんいいのはプロに任せることですが、それ以外のDIYでできる範囲で）、こんなふーにアプローチ坂へ置いてみました（↓）。
裏からも見える板には、こんなふーな文字を書いてみた（↓）。
「素敵な一日の終わりを！」－－－という意味（らしい）フランス語。
なんせ、開店時間が15：03－21：03（OS 20時）のお店ですから、（午前中ならまだしも）「よい一日を！（have a good day !）」というのもヘンなモンでしょう(＿ ＿)。
心配なのは、看板を吊っているフレーム。
本来の用途は【布団干し】なのです。
トリセツ（組み立て説明書）を見ると、耐荷重は１０ｋｇとあって、（たぶん）この看板はそれ以上の重さがある気がするのですよ（設置時点でフレームが撓んでるし('A`)）。
DIY好きだから、こーゆーふーにやってはみたものの、「生兵法は大怪我のもと」になりませんように（「大怪我」はカンベン）。
－－－
今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。
今日のストームグラス（↓）。
心配なのは、看板を吊っているフレーム。
本来の用途は【布団干し】なのです。
トリセツ（組み立て説明書）を見ると、耐荷重は１０ｋｇとあって、（たぶん）この看板はそれ以上の重さがある気がするのですよ（設置時点でフレームが撓んでるし('A`)）。
DIY好きだから、こーゆーふーにやってはみたものの、「生兵法は大怪我のもと」になりませんように（「大怪我」はカンベン）。
－－－
今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。
ちぐはぐな“営業中”カンバン('A`)。
昨日のことです。
定刻通り（いや、約３０分前）に営業を開始しました（１４：３０～）。
大型連休最終日だし、それなりにお客様は来るだろう－－－という見込みだったんです。
が、しかし、
１時間経過、２時間経過、３時間経過、４時間経過・・・・・しても、お一人の来客もなく・・・・( ^.^)( -.-)( _ _)。
漸く、OS１０分前にお一人、お見えになりました。
結局、
昨日のお客様は、おひとり。
「ゼロ」ではなかったことに、感謝しましょう(＿ ＿)。
で、
閉店作業で、駐車場へのアプローチ坂へ行ってみると・・・・、「あぁ～ら・・・('A`)。」
なんと、そこの掲示は一昨日の「お休み表示」のまんまだったのです（↓コレは今朝撮影）。
定刻通り（いや、約３０分前）に営業を開始しました（１４：３０～）。
大型連休最終日だし、それなりにお客様は来るだろう－－－という見込みだったんです。
が、しかし、
１時間経過、２時間経過、３時間経過、４時間経過・・・・・しても、お一人の来客もなく・・・・( ^.^)( -.-)( _ _)。
漸く、OS１０分前にお一人、お見えになりました。
結局、
昨日のお客様は、おひとり。
「ゼロ」ではなかったことに、感謝しましょう(＿ ＿)。
で、
閉店作業で、駐車場へのアプローチ坂へ行ってみると・・・・、「あぁ～ら・・・('A`)。」
なんと、そこの掲示は一昨日の「お休み表示」のまんまだったのです（↓コレは今朝撮影）。
本来ならば、この表示は「営業中」は掲示していないんですが、なんていうことでしょう、取り外すのを忘れてしまっていたのです。
クルマでアプローチ坂を上がってくる際、いちばん目に付く場所に置いてあるので（↓）、
クルマでアプローチ坂を上がってくる際、いちばん目に付く場所に置いてあるので（↓）、
これで、「あぁ～、今日は休みか(｀ﾍ´) ！」－－－とお帰りになったお客様もいたと思われます、きっと。
営業予定日の表示は、こーゆーふーになって（↓「準備中」表示）いるのですが、
流石に、“CLOSED”表示では・・・・( ^.^)( -.-)( _ _)。
皆さん、帰っちゃいますよね。
実は、
この場所以外の【OPEN－CLOSED】表示は、ちゃんと“OPEN”になっていたのです。
赤扉から近い順番に、
そー言えば、先日も、③のシンバル表示が「裏面」になったまま気付かずに「営業中」でした（お客様からご指摘いただきました(＿ ＿)）。
この一連の作業はもう、無意識的にルーティーン化されている（＝身体化済み）と思っていたのですが、いやいや、加齢とともに「ポカ（抜け落ちること）！」が増えてきているようです。
－－－
今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。
今日のストームグラス（↓）。
オマケ（↓）。三日坊主めくりカレンダー。きっと好物なんでしょう。
営業予定日の表示は、こーゆーふーになって（↓「準備中」表示）いるのですが、
皆さん、帰っちゃいますよね。
実は、
この場所以外の【OPEN－CLOSED】表示は、ちゃんと“OPEN”になっていたのです。
赤扉から近い順番に、
①
②
③
この一連の作業はもう、無意識的にルーティーン化されている（＝身体化済み）と思っていたのですが、いやいや、加齢とともに「ポカ（抜け落ちること）！」が増えてきているようです。
－－－
今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。
お店の前を何十回と通っているものの、漸く、入店しました。
駒ヶ根市内の広域農道、もうかれこれ数十回、いや三桁の回数になるかも知れないくらい「通過」しているんですが、広域農道沿いにありながらも、これまで１回も足を運んだことがないお店がありました。
ところが、
「ここが元祖！」ということを先日知ったのです。そう、「駒ヶ根ソースカツ丼」は、ここが元祖なんだそう（↓）。
「きらく」さん。いつもこの道を通るときは、営業時間外の時が多かったのです('A`)。
Menuを見て（↓）、
ところが、
「ここが元祖！」ということを先日知ったのです。そう、「駒ヶ根ソースカツ丼」は、ここが元祖なんだそう（↓）。
Menuを見て（↓）、
最上段に囲み枠で強調されている「上ソースかつ丼」をお願いしました。待つこと数分。ご対面（↓）。
カツ丼の厚みと下敷きのせん切りキャベツは（↓）、こんな感じ。
昭和3（1928)年創業といいますから、今年で91年目。初代からこーゆーふーな（↓）、こだわりだそうです。
先々代から受け継いだ秘伝のオリジナルソース
厳選された上質な豚肉
地元産の厳選したコシヒカリ（天竜川流域）
揚げたてをソースに浸した、ジューシーな厚肉のカツ
ごちそうさまでした。
翻って、
当店へのアクセスとロケーション的優位性はというと・・・・、クルマでの移動を前提としたお隣の日帰り温泉施設（＋宿泊施設）においでのお客様の目に触れていることは、確かなんです。
が、
問題は、そこから先('A`)。
「行ってみよう！」－－－と思わせるような仕掛け（看板や誘導灯、チラシやパンフレット、ネットでの割引券発行、他店とのコラボレーション等）が一切ありません（最新の「設置」は、とび太君を立てたことくらい。それでも9年前と較べれば、看板が増えてきたことは確かです、地味～～な手作り看板ばかりですけど）。
あっ、大事なことを書き忘れていました。
毎日（営業日）「美味しい珈琲を提供している」－－－という自負と研鑽（焙煎技術、抽出技術、提供時の環境設定等）があることを(^_^)。
－－－
今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。
ごちそうさまでした。
翻って、
当店へのアクセスとロケーション的優位性はというと・・・・、クルマでの移動を前提としたお隣の日帰り温泉施設（＋宿泊施設）においでのお客様の目に触れていることは、確かなんです。
が、
問題は、そこから先('A`)。
「行ってみよう！」－－－と思わせるような仕掛け（看板や誘導灯、チラシやパンフレット、ネットでの割引券発行、他店とのコラボレーション等）が一切ありません（最新の「設置」は、とび太君を立てたことくらい。それでも9年前と較べれば、看板が増えてきたことは確かです、地味～～な手作り看板ばかりですけど）。
あっ、大事なことを書き忘れていました。
毎日（営業日）「美味しい珈琲を提供している」－－－という自負と研鑽（焙煎技術、抽出技術、提供時の環境設定等）があることを(^_^)。
－－－
今日の南アルプス（↓１１：００撮影）。
今日のストームグラス（↓）。
